Awesome SoMe avokadopasta

Avokadopasta on nyt joku mainstream-hipstereitten uus hittiruoka :DD Avokadojen myynti on kuulemma noussut huimasti. Kaveri hehkutti tehneensä aivan loistavaa avokadopastaa ja mäki halusin kokeilla. Mun kokkaustaidot on miinuspuolella ja osaan polttaa pelkän vedenki pohjaan, mutta tää sapuska oli tosi helppo ja nopee tehä :D Ja lisäksi se oli tosi hyvääki. 

Avokadopasta

2 isoa avokadoa

1 lime

Valkosipulia maun mukaan

Basilikaa maun mukaan
Tuoretta chiliä maun mukaan

Loraus oliivi- tai avokadoöljyä

Suolaa

Pippuria

jotain hyvää juustoraastetta maun mukaan

Pastaa sen verran, kun jaksaa syödä ;)

1. Laita pasta kiehumaan hyvin suolattuun veteen

2. Halkaise avokadot, poista kivet ja tyhjennä kulhoon.

3. Silppua basilika, valkosipuli ja chili hienon hienoksi ja lisää avokadojen sekaan

4. Lisää mausteita, oliivi- tai avokadoöljy ja juustoraaste

5. Sekoita HYVIN! (Valmista että avokadot eivät jää "kokkareiksi")

6. Kun pasta on kiehunut, ota noin desin verran keitinvettä talteen ja lisää se avokadomassan sekaan.

7. Siivilöi pasta ja kaada avokaadomassa pastan sekaan. Hämmennä.

Lisää päälle vielä hieman juustoraastetta ja basilikaa.

Pasta onnistu tosi hyvin ja siitä tuli älyttömän hyvää :DD omakehu...